Γιορτή τσαγιού 2011

Κυριακή, 24 Ιούλιος 2011 15:00

’’Παρών’’ στην εκδήλωση που έχει γίνει πλέον θεσμός έδωσαν ο περιφερειάρχης Δυτικής Μακεδονίας Γιώργος Δακής, ο δήμαρχος Νεστορίου Χρήστος Γκοσλιόπουλος, ο Θεματικός αντιπεριφερειάρχης Πασχάλης Χαρούμενος, ο αντιδήμαρχος Νεστορίου Δημήτρης Μπαμπούλης, ο πρόεδρος του τοπικού συμβουλίου Θεόδωρος Μάτσιας καθώς επίσης περιφερειακοί και δημοτικοί σύμβουλοι, αλλά και πλήθος κόσμου.

Οι εκδηλώσεις ξεκίνησαν με εκκλησιασμό το πρωϊ στον Ενοριακό Ναό Κοιμήσεως της Θεοτόκου και κατόπιν οι επισκέπτες συγκεντρώθηκαν στον διαμορφωμένο χώρο της γιορτής όπου και γεύθηκαν το αναφερόμενο μυρωδάτο αφέψημα καθώς και το φημισμένο γάλα των αιγοπροβάτων της περιοχής.

Στη συνέχεια αρκετοί από τους επισκέπτες τριγύρισαν στους δρόμους του χωριού και θαύμασαν τα πολλά νέα καινούρια σπίτια που έχουν κατασκευαστεί την τελευταία 5ετία, ορισμένοι ανέβηκαν στις γύρω βουνοπλαγιές για να συλλέξουν τσάι, ενώ στη συνέχεια απόλαυσαν τα νόστιμα σουβλάκια και λουκάνικα που πρόσφερε ο Σύλλογος Γυναικών.

Η εκδήλωση είναι αφιερωμένη στο απλό αφέψημα με τη θαυμάσια γεύση και ευωδία, που ευδοκιμεί ιδιαίτερα στις βουνοπλαγιές του Γράμοu. Μια ιδιαίτερη γιορτή που δίνει την ευκαιρία σε χωριανούς και επισκέπτες να ανταμώσουν στο χωριό, να ανέβουν στο βουνό, να μαζέψουν τσάι με τον παραδοσιακό τρόπο, να πιουν και να γλεντήσουν.

Επίσης, η γιορτή αναδεικνύει τη μοναδικότητα του ελληνικού τσαγιού και δίνει τη δυνατότητα στους συμμετέχοντες να ενημερωθούν για τις ευεργετικές δράσεις του. Παράλληλα, δίνει την ευκαιρία στους επισκέπτες να γνωρίσουν και τα άλλα τοπικά προϊόντα όπως γάλα, τυρί, μέλι και διάφορα ποτά που παρασκευάζονται από μαγικά βότανα και καρπούς δέντρων.

’’Ξεκινήσαμε δειλά το 2007 με στόχο να αναδείξουμε την περιοχή μας αλλά και να προβάλουμε το μυρωδάτο τσάϊ του Γράμου με την πλούσια γεύση και τις ευεργετικές ιδιότητές του’’,, δήλωσε η κ. Ελένη Μάτσια, μέλος του Συλλόγου Γυναικών Γράμμου και πρόσθεσε :"Από τις πρώτες εκδηλώσεις ο κόσμος αγκάλιασε την γιορτή μας και κάθε χρόνο αυξάνεται σημαντικά η επισκεψιμοτητά της’’..

Ο δήμαρχος Νεστορίου Χρήστος Γκοσλιόπουλος αναφέρθηκε στην γιορτή για την οποία όπως είπε έχει ουσιαστικά, περιβαλλοντικό και συμβολικό νόημα.

"Η φύση που μας προσφέρει απλόχερα το τσάϊ, το κάνει για τις ατομικές μας ανάγκες, δυστυχώς υπάρχουν κάποιοι ασυνείδητοι που συγκεντρώνουν αλόγιστα κατά τόνους το τσάϊ που είναι ελεύθερο στον κόσμο. Αυτό, βέβαια, δεν επιτρέπεται, καθώς υπάρχει δασική απαγορευτική διάταξη που περιγράφει συγκεκριμένα το πως πρέπει να συγκεντρώνει ο κόσμος το τσάι. Η ποσότητα που δικαιούται κάθε οικογένεια είναι 5 κιλά», δήλωσε ο δήμαρχος στέλνοντας παράλληλα το μήνυμα: «να αγαπάμε το περιβάλλον και να προστατεύουμε το Γράμο».

Τα συγχαρητήριά του εξέφρασε στο Σύλλογο Γυναικών Γράμου για την πραγματοποίηση της γιορτής, καθώς και στους συμπατριώτες μας,   που, όπως είπε, δίνουν την ψυχή τους για την περιοχή από την οποία ξεκινάει η σύγχρονη Ελλάδα, ο περιφερειάρχης Δυτικής Μακεδονίας, κ. Γιωργής Δακής.

«Θέλουμε μέσα από το Γράμο να περάσουμε το μήνυμα ότι υπάρχει και μια άλλη Ελλάδα, που αγωνίζεται, από αυτή που θέλουν να περάσουν κάποια κυκλώματα της ισοπέδωσης και τη απαξίωσης. Ένα μέρος της Ελλάδας που αγωνίζεται σε δύσκολες συνθήκες για να επιβιώσει και τα καταφέρνει», είπε χαρακτηριστικά.

Πάντως αν και ο δρόμος ήταν δύσβατος, καθώς 18 χιλιόμετρα περίπου από το Πεύκο  είναι χωματόδρομος, η διαδρομή είναι ομολογουμένως τόσο συναρπαστική που θυμίζει αλπικό τοπίο. Γνωρίζει κανείς από κοντά το μαγικό βουνό, περικυκλωμένο από καταπράσινες εκτάσεις, τρεχούμενα νερά και σπάνιο φυσικό πλούτο. Πραγματικά, ένας ιδανικός προορισμός για όσους αναζητούν αξέχαστες εμπειρίες στη μεγαλόπρεπη φύση.

Τέλος, κατά τις μεταμεσημβρινές ώρες, όλοι οι επισκέπτες αναχώρησαν από το Γράμο, ενθουσιασμένα απ’ τις φυσικές ομορφιές που είδαν κι ευχαριστημένοι από τα όσα βίωσαν εκεί την ημέρα αυτή.